Distretto Bar e Trattoria

Ribollita Toscana

Sopa rústica de pão, feijão branco, couve e legumes da estação, com fio de azeite extravirgem.

Zuppa di Pomodoro

Creme de tomate San Marzano com manjericão fresco e crostini de alho.

Gamberi all'Aglio

Camarões salteados no alho, azeite e vinho branco, finalizados com salsinha.

Gamberoni al Romesco

Camarões grelhados sobre molho romesco de pimentão e amêndoas.

Insalata di Salmone

Salada verde com salmão, abacate, tomate-cereja e vinagrete cítrico.

Insalata Mediterranea

Massa fria, azeitonas, tomate seco, pepino e queijo feta ao azeite de ervas.

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti com guanciale, gema, pecorino romano e pimenta-do-reino moída na hora.

Spaghetti alla Bolognese

Ragu de carne cozido lentamente com tomate, vinho tinto e ervas.

Fettuccine Alfredo

Fettuccine em creme de manteiga e parmigiano reggiano, aveludado.

Penne all'Arrabbiata

Penne ao molho de tomate picante com alho e pimenta calabresa.

Cannelloni di Ricotta e Spinaci

Canelone recheado de ricota e espinafre, gratinado ao molho branco.

Lasagna alla Bolognese

Camadas de massa fresca, ragu bolonhesa, bechamel e parmesão gratinado.

Rigatoni alla Salsiccia

Rigatoni com ragu de linguiça italiana, funcho e um toque de pimenta.

Linguine ai Gamberi

Linguine com camarões, tomate, alho e pimenta — picante na medida.

Pappardelle al Ragù d'Anatra

Pappardelle com ragu de pato veneziano, lento e encorpado.

Linguine alla Zucca

Linguine com creme de abóbora assada, sálvia e amêndoas tostadas.

Risotto ai Frutti di Mare

Arroz carnaroli com salmão, camarão e ervas, cremoso e delicado.

Risotto alla Pescatora

Risoto de frutos do mar com açafrão e um toque de tomate.

Risotto alla Marinara

Arroz cremoso com mix de frutos do mar, alho e salsinha.

Ossobuco alla Milanese

Ossobuco braseado ao vinho branco e legumes, com gremolata cítrica.

Filetto in Crosta

Filé mignon em crosta folhada com duxelles de cogumelos.

Brasato al Barolo

Carne braseada lentamente ao vinho tinto com legumes e ervas.

Straccetti di Manzo

Tiras de carne ao creme com cogumelos e um toque de mostarda.

Salmone al Forno

Salmão assado com funcho e tomate confit, ervas do jardim.

Salmone Glassato al Miele

Salmão glaceado com mel e gergelim, levemente caramelizado.

Pizza Margherita

Molho de tomate San Marzano, muçarela de búfala, manjericão e azeite.

Pizza Quattro Formaggi

Muçarela, gorgonzola, provolone e parmesão sobre massa de fermentação natural.

Budino di Ricotta

Pudim italiano de ricota com raspas de limão siciliano e canela.

Cheesecake ai Frutti di Bosco

Cheesecake cremoso com calda de frutas vermelhas.

Sfogliatella Napoletana

Massa folhada crocante recheada de creme aromatizado.

Brownie al Cioccolato

Brownie de chocolate meio amargo com framboesa e sorvete de creme.

Tortino al Caramello

Bolinho quente de caramelo com calda de toffee.

Água Mineral

Com ou sem gás · 500 ml.

Refrigerante

Lata 350 ml · sabores variados.

Suco Natural

Laranja, limão siciliano ou uva.

Cerveja Artesanal

Long neck gelada · rótulos da casa.

Negroni

Gin, Campari e vermute tinto com laranja.

Aperol Spritz

Aperol, prosecco e água com gás.

Americano

Campari, vermute tinto e soda.

Limoncello

Licor siciliano de limão · dose gelada.